邱俊賢的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

基隆阿拉比卡咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義阿里山咖啡試喝心得

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆冷泡咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，宜蘭阿里山咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化藝伎咖啡中秋送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南肯亞咖啡企業送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，苗栗阿拉比卡咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園阿拉比卡咖啡網友推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中不酸的咖啡新年禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東藝伎咖啡中秋禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南壺泡式咖啡試喝心得

清晨醒來 第一眼就看見了你 默默含情 沖著我微微的笑 我追尋夢中的詩句 清晨真美 我們同一張床 圓同一個夢 而窗外的鳥鳴 迎接著清晨 是這樣充滿愛意 是那樣美好 我輕輕地吻了你 想象中 我們傾情相訴 一萬年也說不完 >>>更多美文：現代散文詩

有錢沒錢，能吃就好！ 有錢萬貫，也是黑白一天； 洋房十座，也是睡榻一間； 寶車百乘，也是有愁有煩； 高官厚祿，也是每天上班； 妻妾成群，也是一夜之歡； 山珍海味，也是一副肚腩； 榮華富貴，也是過眼云煙。 錢多錢少，夠吃就好。 人丑人美，順眼就好。 人老人少，健康就好。 家窮家富，和氣就好。 老公晚歸，有回就好。 老婆嘮叨，顧家就好。 孩子以后，懂事就好。 房屋大小，能住就好。 名不名牌，舒適就好。 兩輪四輪，能駕就好。 老板不好，能忍就好。 一切煩惱，能解就好。 堅持執著，放下最好。 人的一生，平安就好。 不是有錢，一定會好。 心好行好，命能改好。 誰是誰非，天知就好。 修福修慧，來世更好。 說這么多，明白就好。 天地萬物，隨緣就好。 諸多事情，看開就好。 你好我好，天天都好。 摘自：九九文章網 >>>更多美文：打油詩

適合分手的文案不明顯 一、有的人，該忘就忘了吧。所謂的念念不忘，在自己眼里，是愛。在對方眼里，是煩。在別人眼里，是賤。 二、世界若是那么大，為何我要忘記你，卻無處可逃。 三、我希望你幸福，因為那是我最大的心愿；我又怕你幸福，因為那樣你就會忘了我。 四、如果不想念，怎么會打擾，如果不是在乎的太多，思念的太久，誰會愿意一遍遍的問候，誰會舍得一次次的主動。 五、我難過的不是你和別人好，是看到別人那么容易，就代替了我的存在，對我來說沒有人可以像你，但對你來說每個人都可以是我。 六、愛情就是這樣，沒什么道理可講，你最想給的，卻不是他想要的。縱然你有千萬優點，偏偏他只貪戀另一人的缺點。 七、我不知道什么是想念，只知道，閉上眼便是你，夢里夢外全是你。 八、我不確定自己能用多少時間把你忘了，也不敢保證我就能真的把你忘了，我只能像現在這樣，不吵不鬧，不悲不喜，安安靜靜的與你再無交集。 九、絕口不提愛你，不是不愛，而是很愛，卻不能再愛。 十、我放下尊嚴，放下了個性，放下了固執，都是因為放不下你。 十一、你走了，帶著我全部的愛走了，只是一句分手、我忍著眼淚看著你的背影，好想最后再抱你一次，好想再對你說一次“我愛你”。 十二、我以為如果我能讓你笑，你就會喜歡我，可是我輸了，輸給了能讓你哭的人。 十三、如果有一天我不再主動找你，不是因為你不重要了，而是我不知道我還重不重要。 十四、最大的遺憾是，連分手都不能當面說清，或許一個擁抱就能解決的事情，最后卻是沒有任何解釋的形同陌路。 十五、總有那么一個人，讓你默默地關心著，愛著，卻不會再靠近。 十六、我以為灌口冰就可以壓抑疼痛；我以為喝到大醉就可控制想念；我以為堅持愛你你也會愛我；我以為我們會在一起一直到老；最后我才知道，那都只是我以為。 十七、和你分開后，這世界上有兩個我：一個假裝快樂，一個真心難過。 十八、放不下的意思大概就是，即使我身邊出現了別的人，甚至更好的人，我還是忍不住想起你。 十九、等以后你結婚了，一定要給我一張請柬，因為我想摸摸你新娘子的婚紗，然后告訴她，這是我最初的夢想。 二十、我和你的區別大概是，我手握刀刃把刀遞給你，怕你受傷，你手持刀柄捅進我懷里，怕我糾纏。 分手傷感文案心情 1.世界上最殘忍的事，不是沒遇到愛的人，而是遇到卻最終錯過；世界上最傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛過你后，最后卻不愛你。 2.你走了，帶著我全部的愛走了，只是一句分手。我忍著眼淚看著你的背影，好想最后再抱你一次，好想再對你說一次“我愛你”。 3.等待，不是為了你能回來，而是要找個借口，不離開。 4.我生命里的溫暖就那么多，我全部給了你，但是你離開了我，你叫我以后怎么再對別人笑。 5.淋過雨的空氣，疲倦了的傷心，我記憶里的童話已經慢慢的融化。 6.有時候，遺忘，是最好的解脫；有時候，沉默沉靜，卻是最好的訴說。 7.絕口不提不是因為忘記，而是因為銘記。 8.你能看到我留在屏幕上的字，你看不到我流在鍵盤上的眼淚。 9.最怕在乎的人突然變了口氣，那種感覺就像全世界的人都不要你了。 10.有的人與人之間的相遇就像是流星，瞬間迸發出令人羨慕的火花，卻注定只是匆匆而過。 11.總有那么一天你會發現，我不是誰都可以替換。 12.有些痛，說不出來，只能忍著，直到能夠慢慢淡忘。 13.分手過后，曾經擁有的甜蜜都會變成一把把刀子狠狠地扎在自己的心上，奇怪的是流出來的不是血，是淚。 14.分手后，我努力學著微笑，卻笑得比哭還難看。 15.你欠我的一輩子，再也無法實現了。 16.我想做你的唯一，霸占你全部生命長度的唯一，卻只是奢望。 分手后最傷感的一句話 1.原來，曾經親密無間的兩個人，會連路人都不如；原來，如此關心愛護的兩個人，也會徹底地失去聯系。 2.一直固執的以為面對什么事情我都能夠坦然的微笑，可是，終于在你轉身決定離去的一剎那，我淚如泉涌，不可抑制。這是，過往的幸福嘲笑著心中的疼痛，原來，世界上最痛的痛是離開 3.你能看到我留在屏幕上的字，你看不到我流在鍵盤上的眼淚。 4.沒有什么忘不了的，總會在以后的時間忘了你，先忘了你的樣子，再忘了你的聲音，忘了你說過的話，現在不行，以后也可以。 5.后來你終于成為了別人的故事，而我再也不是那個講故事的人。 6.記憶像是倒在掌心的水，不論你攤開還是緊握，終究還是會從指縫中一滴一滴流淌干凈。 7.分手后不可以做朋友，因為彼此傷害過。不可以做敵人。因為彼此深愛過，所以我們變成了最熟悉的陌生人。 8.我以為捂著心臟它就不會疼，我以為捂著眼睛它就不會流淚。 9.可能是現在感情，太過昂貴，讓付出真心的人，好狼狽。 10.放不下的誓言像極了一個巴掌，每當你想起一句就挨一個耳光。 11.若當初不識不知不愛不戀，豈會這般患得患失貪得無厭。 12.忘字上面是個亡，下面是個心。想要忘記誰，只有死了心，你才忘得了。 13.讓人心痛的不是離別，而是離別后的回憶。 14.有一個人，說愛我，又離我而去；把我從天堂，推向地獄，那個人就是你。 15.分手后，不要回想甜蜜往事，因為只會讓自己更痛苦。 16.在故事的最開始，我們以為對方是自己人生里的最不能錯失的那個唯一，但到最后才頹喪的發現，你不是非我不娶，我不是非你不嫁，只是個太傷人的誤會而已。 17.為了你卸下了滿身防備的刺猬，到頭來還是被你弄得遍體鱗傷。 18.眼淚是真的，心酸也是真的，當初想和你過一輩子也是真的。 >>>更多美文：情感文案

宜蘭哥倫比亞咖啡網友推薦
bemo cafe冰釀咖啡開箱文 台東單品咖啡禮品推薦 雲林衣索比亞咖啡新年禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 新北精品咖啡試喝心得 2022年咖啡不同口味組合贈品bemo cafe壺泡咖啡分享 台北阿里山咖啡企業贈品推薦 宜蘭哥斯大黎加咖啡推薦品牌